Nha sĩ giải đáp: Đau răng có được ăn cá không?

Bị đau răng có được ăn cá không?

Chế độ ăn uống cùng cách chăm sóc, vệ sinh răng miệng là những vấn đề cần lưu ý khi không may đau răng. Vì thế, việc lựa chọn thực phẩm phù hợp, tốt cho răng miệng là điều không thể bỏ qua. Có không ít người quan tâm đau răng có được ăn khá không. Để có lời giải đáp, chúng ta hãy cùng đánh giá thành phần dinh dưỡng của thực phẩm này.

Thịt cá vốn dĩ khá mềm nên không ảnh hưởng đến vấn đề ăn nhai. Xét về giá trị dinh dưỡng, cá chứa nhiều canxi, kẽm, vitamin A, vitamin D, nhóm các vitamin B, omega 3,… rất tốt cho sức khỏe. Trong những thành phần này, có rất nhiều dưỡng chất đóng vai trò tốt cho hệ xương. Chính vì vậy, bạn không cần kiêng cá khi đau răng. Ngược lại, đây là thực phẩm tốt cho răng và nên bổ sung.

Tuy nhiên, hãy chọn cách chế biến phù hợp để tình trạng răng miệng được cải thiện nhanh chóng tình trạng răng đau. Tránh ăn món cá nhiều dầu mỡ, quá nhiều gia vị cay nóng vì chúng có thể tác động tiêu cực đến răng.

Xem thêm => Sau khi bị đau răng có thể dùng thịt chó được hay không?

Những loại cá phù hợp cho người bị đau răng

Như vậy, chúng ta đã giải đáp được băn khoăn đau răng có được ăn cá không. Ngoài câu hỏi này, loại cá nào phù hợp khi không may gặp tình trạng này cũng được nhiều người thắc mắc. Thực tế, chúng ta chỉ cần chọn các loại cá có hàm lượng canxi, vitamin D, protein dồi dào, thịt mềm. Và có rất nhiều loại các đáp ứng được các tiêu chí này.

Trong đó, phải kể đến cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá thu,… Thịt của chúng đều chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho răng. Trong đó, cá hồi và cá ngừ là hai loại cá có thịt khá mềm nên được nhiều người lựa chọn loại sử dụng trong thời gian đau răng. Lượng canxi trong các loại cá này sẽ giúp tình trạng răng lung lay, yếu ớt do thiếu dưỡng chất được cải thiện. Bên cạnh đó, Omega-3 có trong cá hồi còn có khả năng giúp người bệnh giảm nguy cơ mắc các bệnh về nướu.

Chế biến các món ăn từ cá cho người bị đau răng

Là thực phẩm cung cấp nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, cá được chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn. Trong đó, có rất nhiều món ăn phù hợp với người đang có vấn đề về răng miệng. Chỉ cần chú ý vệ sinh răng miệng kỹ lưỡng sau khi ăn, bạn hoàn toàn yên tâm thưởng thức các món ăn về cá. Dưới đây là một số món cá hấp dẫn mà bạn nên thêm vào thực đơn khi gặp tình trạng đau răng.

Cháo cá

Cháo là món ăn mềm không thể bỏ qua với những người đau răng. Đặc biệt, cháo khi kết hợp với cá lại có thể cung cấp nguồn dinh dưỡng dồi dào, giúp thể chất bạn nhanh chóng phục hồi. Cách nấu cháo cá cũng vô cùng đơn giản, bạn có thể áp dụng dễ dàng mà không cần tốn quá nhiều thời gian.

Chuẩn bị: 2 khúc cá chép, trắm hoặc cá lóc, 1/2 lon gạo nếp, 1/2 lon gạo tẻ,  hành khô, hành lá, gừng, thì là và các gia vị như mắm, muối, tiêu, dầu ăn, bột canh,…

Cách thực hiện:

• Bước 1: Làm sạch cá bằng cách xát muối. Ướp cá cùng gừng băm nhỏ, tiêu trong khoảng 15 phút.
• Bước 2: Cho cá vào nồi, thêm nước ngập ngang bề mặt, thêm chút muối sau đó đun sôi. Tắt bếp và lọc sạch xương cá.
• Bước 3: Hành khô thái mỏng, phi thơm. Hành lá rửa sạch sẽ, thái nhỏ.
• Bước 4: Chiên cá vàng đều, cho thêm ít nước mắm để có vị đậm đà.
• Bước 5: Đun gạo với cùng mức nước cao hơn 2 đốt ngón tay đến khi chín mềm.
• Bước 6: Sau khi cháo đã được ninh nhừ thì cho phần cá đã chiên vào, nêm nếm gia vị vừa miệng là hoàn tất.

Súp cá hồi bí đỏ

Các món từ cá hồi luôn nằm trong top những món ăn giàu dinh dưỡng được ưa chuộng cho những người suy nhược cơ thể, đang mang thai, trẻ nhỏ, người lớn tuổi,… Trong đó, súp cá hồi bí đỏ là một món ăn lạ miệng, giúp bạn kích thích vị giác, quên đi cảm giác đau nhức răng khó chịu.

Chuẩn bị: 2 khứa cá hồi, 2 muỗng bơ, 1 quả bí đỏ vừa, hành tây, hành lá, 4 muỗng canh nước cốt gà và các loại gia vị.

Cách thực hiện:

• Bước 1: Nạo sạch vỏ bí đỏ, bỏ hạt, rửa sạch và thái miếng nhỏ vừa ăn. Rửa sạch hành tây và hành lá, sau đó thái nhỏ.
• Bước 2: Rửa sạch phần cá hồi và xát muối. Đun sôi cá cho chín, lọc thịt và thái nhỏ. Chiên cá đã thái cho vàng. Đun sôi thịt cá cùng nước cốt gà và xay nhuyễn.
• Bước 3: Trộn thịt cá đã xay vào bí đỏ đã xay. Nêm gia vị và thêm hành lá để tăng phần hấp dẫn.

Canh cá nấu dứa

Là một món ăn thanh mát và bổ dưỡng, canh cá chép nấu dứa sẽ giúp tình trạng đau răng của bạn thuyên giảm đáng kể. Ngoài nguồn dinh dưỡng từ cá, vitamin C từ dứa có khả năng kháng viêm, phục hồi tổn thương hiệu quả. Vì vậy, đây là món ăn luôn được ưu tiên bổ sung vào thực đơn của những người đang trong tình trạng đau răng. Nguyên liệu cũng như cách thực hiện món ăn này khá đơn giản, cùng tìm hiểu ngay sau đây nhé!

Nguyên liệu: 1 con cá chép nhỏ (khoảng 500g), ½ quả dứa to, 2 quả cà chua, hành lá, thì là, hành khô và các gia vị như hạt nêm, bột canh, mì chính, dầu ăn,…

Cách thực hiện:

• Bước 1: Rửa sạch cá, bỏ ruột, cạo vảy. Thái dứa thành lát, cà chua thành múi cau. Thái nhỏ hành lá và rau thơm.
• Bước 2: Chiên cá chép cho vàng rồi gắp ra đĩa. Dùng chảo chiên cho thêm dầu vào xào hành khô và cà chua, thêm các loại gia vị.
• Bước 3: Cho nước vào cà chua đã xào thơm và đun sôi. Khi nước sôi, thêm cá và dứa, nêm gia vị và nấu cho chín mềm. Cuối cùng, thêm hành lá và rau thơm trước khi tắt bếp.

Cách vệ sinh răng miệng khi bị đau răng

Ngoài quan tâm đau răng có được ăn cá không, bạn nên chú ý duy trì sức khỏe răng miệng thật tốt thông qua việc vệ sinh hằng ngày. Sau đây là các nguyên tắc chăm sóc sức khỏe răng miệng hiệu quả để nhanh chóng đẩy lùi tình trạng đau răng:

• Sử dụng chỉ nha khoa thay vì tăm tre để làm sạch kẽ răng, tránh gây tổn thương nướu và tạo khoảng trống giữa các răng.
• Đánh răng một cách nhẹ nhàng, đặt bàn chải nghiêng 45 độ so với nướu, mỗi ngày ít nhất 2 lần.
• Sử dụng nước súc miệng chứa fluoride để loại bỏ mảng bám và bảo vệ răng khỏi sự tấn công của axit.
• Vệ sinh lưỡi bằng dụng cụ vệ sinh chuyên biệt để ngăn ngừa vi khuẩn và giữ hơi thở thơm mát.
• Tình trạng đau răng không thuyên giảm, hãy đến các nha khoa uy tín để thăm khám và được chỉ dẫn sử dụng thuốc giảm đau, đồng thời điều trị triệt để.

Những thông tin trên đây đã giải đáp cụ thể cho băn khoăn đau răng có được ăn cá không. Hy vọng, bạn sẽ chăm sóc răng miệng tốt hơn cùng những kiến thức này. Để được giải đáp những câu hỏi khác trong lĩnh vực nha khoa,  hãy theo dõi thường xuyên các bài viết của chúng tôi nhé!

======================================

Một số bài viết bạn có thể quan tâm:

Bị đau nhức răng có ăn được thịt vịt không?

Khi bị đau răng có thể ăn tôm được không?

======================================

Top Nha Khoa – Chuyên cung cấp kiến thức, tin tức trong lĩnh vực nha khoa

Website: https://daisynhakhoa.vn/

Email: daisynhakhoa.vn@gmail.com

Địa chỉ: 108 Đ. Bạch Đằng, Phường 24, Bình Thạnh, Thành phố Hồ Chí Minh

Youtube: https://www.youtube.com/@topnhakhoa

Tiktok: https://tiktok.com/topnhakhoa

Facebook: https://www.facebook.com/topnhakhoavietnam